Coucou,
pour ce thème, je n'ai pensé qu'aux techniques d'artisanat qui perpétuent la tradition ancestrale comme la vannerie (ah, si j'habitais à côté de papa, je l'aurai mitraillé!!!) ou la boulangerie.
Quoi de plus traditionnel que du pain au levain cuit dans un four à bois, non?
Et bien, ça tombe bien car j'ai une amie qui s'est reconvertie dans ce domaine-là et j'ai pu faire un petit reportage vendredi avec son approbation.
Donc, je voulais des photos au naturel, dans son jus, dans son fournil!
Voici son atelier où elle réalise deux fois par semaine ces préparations:
sa balance:Les graines de courges pour ses pains spéciaux!
Et voici la boulangère. J'aime bien cette photo avec ce regard sur ses commandes éplinglées à un fil:Le façonnage des brioches: pas facile avec le peu de lumière ambiante!
Gros plan sur les mains...
Photo intéressante avec la mise au point sur la brioche et le mouvement des mains!
Voici son fourIl faut "scarifier" (est-ce le bon therme?) les pains...
avant d'enfourner...
Il faut bien surveiller la cuisson...J'aime beaucoup cette photo avec la fumée...Et voici le résultat:
Donc, j'ai retenu la photo suivante avec ces pains posés sur l'étagère métallique, avec la fumée du four à bois à côté, j'aime bien l'ambiance. Et vous?J'ai adoré faire ce petit reportage.
J'espère que les participants de chez Mà ont été aussi inspirés que moi. Je les remercie d'ailleurs pour leurs petits mots concernant les deux dernières semaines, ça fait chaud au coeur!
Bon we les amis,
gros bisous
Sophie
Très beau reportage ... Et c'est rare de voir une femme à la boulange. D'ordinaire la personne que l'on appelle 'boulangère " c'est celle qui sert et rend la monnaie à la caisse et qui est parfois la femme du boulanger. Bravo à cette femme d'en avooir fait son métier
RépondreSupprimerMerci pour ce très joli reportage chez ton amie avec de très belles photos qui mettent bien en valeur son travail ! Nous voyons de plus en plus de femmes qui se lancent dans ce métier souvent réservé aux hommes ! Dans mon village, il y a même une femme boucher ! Bravo à elles toutes de pfaire perdurer ces traditions ! Bon weekend ! Bises
RépondreSupprimerTrès beau reportage et bravo à ton amie boulangère.
RépondreSupprimerOui on dit bien scarifier mais on ne dit pas therme ;-)
Bonne journée.
J'adore cette idée de reportage photos ! Bel hommage !
RépondreSupprimerMerci pour ce trs beau reportage
RépondreSupprimerLa scarification du pain est la grigne, joli reportage, bravo !
RépondreSupprimerUn joli reportage …. manque plus que l'odeur !!! Belle fin de Week-end !
RépondreSupprimerIntéressant et y a t'il l'odeur qui va avec...
RépondreSupprimerBeau dimanche.
;@)
C'est beau à voir, quel beau métier, cette dame a du mérite et du courage, bravo à elle.
RépondreSupprimerBon dimanche.
Très sympa ce reportage ! J'aime beaucoup ces photos très "vivantes"...
RépondreSupprimerAlors ça peut s'appeler scarification, ou grignage, comme on veut. En tous cas très joli reportage, quel beau métier exerce ton amie ! Et que ça devait sentir bon dans son fournil.
RépondreSupprimerBelle soirée Sophie
Cathy
Ce reportage est top! Rien de tel que ces savoir-faire on admire on sent presque la bonne odeur du pain jusque vers nous... tes photos sont superbes et celle que tu as choisie dégage une ambiance je suis d'accord bravo Sophie
RépondreSupprimerTu as bien fait de mettre cette tradition et ton amie en avant ! Ça a l'air succulent ce qu’elle fait :)
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